茶黄金的作用与功效是什么？

发布时间：2025-06-09 08:50:31 来源：2025-06-09 08:50:31

小中大

字号：

茶黄金的作用与功效是什么？茶黄金具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时茶黄金的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍茶黄金的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、茶黄金的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：含有维生素 C、维生素 E 和维生素 B 族等。维生素 C 能促进胶原蛋白合成，增强免疫力；维生素 E 可保护细胞免受自由基损伤；维生素 B 族参与人体新陈代谢和神经系统运作。
2、矿物质：包含钾、镁、铁等。钾元素维持心脏节律和肌肉收缩；镁元素参与酶活性调节，利于骨骼健康和神经传导；铁元素是血红蛋白组成部分，可预防缺铁性贫血。
3、多糖类物质：具有免疫调节作用，能增强机体免疫功能，提高抵抗力，还可调节血糖水平，适合糖尿病患者辅助调理。
4、甾体皂苷成分：具有抗炎、抗菌功效，能减轻身体炎症反应，预防感染性疾病，还可能对心血管系统有保护作用，降低血脂、改善血管弹性。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄精中的多糖、黄酮等营养成分能够促进免疫细胞的活性和增殖，调节机体的免疫功能，帮助人体更好地抵御外界病菌的入侵，减少患病几率。
2、改善脾胃功能：对脾胃有滋养作用，能促进胃肠蠕动，增强脾胃的消化和吸收能力，改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
3、滋阴润肺：入肺经，可缓解肺燥引起的咳嗽、咽干、口渴等症状，对慢性支气管炎、干咳少痰等有辅助治疗作用。
4、延缓衰老：富含多酚类、维生素 C 等抗氧化物质，能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓细胞衰老过程，保持身体年轻状态。
5、降血糖血脂：其中的某些成分可以调节血糖和血脂代谢，促进胰岛素分泌，提高细胞对葡萄糖的摄取和利用，降低血糖水平，同时降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
OsM康民网
二、茶黄金的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶：将适量的黄精切成片或段，放入茶杯中，用沸水冲泡，闷泡 5 - 10 分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。也可反复进行冲泡，直至味道变淡。
2、煮粥：把黄精洗净后切成小块，与大米一起煮粥，还可加入适量的红枣、桂圆等食材，具有滋补气血、健脾养胃的功效。
3、煲汤：将黄精与排骨、鸡肉等食材一起煲汤，能增加汤的营养价值和滋补功效，使汤更加美味营养。
4、制膏：将黄精洗净，加水煎取浓汁，然后加入适量的蜂蜜或冰糖，熬制成膏状。每次取适量，用温水冲服，有较好的滋补作用。
5、直接嚼食：如果是经过炮制的黄精，可以直接嚼食，能充分吸收其营养成分，但味道可能相对清淡。
三、茶黄金适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：黄精能够补脾胃益气、养胃，可有效改善脾胃虚弱引起的口干、食欲不振、乏力、腹胀、大便溏糊等症状，促进消化吸收。
2、三高人群：黄精具有降血脂、降血糖、降血压的辅助作用，同时还能滋养肝肾、补精益气，有助于调节身体代谢，是高血压、高血糖、高血脂人群的理想选择。
3、免疫力低下者：黄精的滋补效果能够补脾益气，其含有的烟酸、天门冬氨酸等成分还能起到滋肾填精的作用，有助于提升免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。
4、阴虚者：黄精作为滋阴的养生品，适合肺阴虚、脾阴虚以及肾阴虚等阴虚者。阴虚体质者常表现为口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗等，黄精可缓解这些不适症状。
5、肺热咳嗽者：黄精有养阴润肺的作用，对肺热咳嗽、干咳少痰、咽干口渴等症状有一定的缓解效果。
6、皮肤干燥、老化者：黄精中的多糖、皂苷、黄酮类等成分具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽，预防皱纹的产生。
7、气虚体质者：气虚体质者容易感到疲倦、气短。黄精能补气，可与黄芪、党参等补气药物搭配泡成茶饮用，能更好地起到补气的作用，改善气虚症状，提高身体的活力。
8、部分老年人：适用于少气无力、行动迟缓、精神倦怠、中气不足的老年人，具有健身、增强记忆力、乌发等功效。
9、病后体质虚弱者：黄精茶营养丰富，具有滋补作用，可作为久病或病后调补之品，帮助身体恢复元气，增强体质。
四、茶黄金哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：黄精性质偏滋腻，对于脾胃虚寒、消化功能较弱的人群，可能会引起胃胀、腹泻等不适症状。
2、湿热体质者：黄精有温补作用，湿热体质者容易出现口渴、尿黄、口干舌燥等湿热症状，使用黄精可能会加重湿热。
3、痰湿痞满气滞者：黄精的滋补性质容易助湿生痰，对于痰湿痞满、气滞不畅的人群，可能会加重痰湿积聚和气滞症状，导致胸闷、腹胀等不适。
4、大便溏泄者：黄精可能会加重脾胃负担，使大便溏泄症状进一步加重。
5、对黄精过敏者：部分人群可能对黄精中的某些成分过敏，服用后可出现皮疹、瘙痒、恶心、呕吐等不适症状。
（二）副作用及禁忌
1、引起过敏反应：可能会出现皮疹、瘙痒等症状。
2、引发胃肠不适：长期大量饮用可能导致胃肠不适、腹胀、腹痛等症状。
3、药物相互作用：黄精茶不宜与藜芦、五灵脂等中药同时使用，可能会发生药物相互作用。
（三）注意事项
1、控制饮用量：一般建议每天饮用一小杯即可，过量饮用可能会导致身体阴阳失衡，出现口干、口苦等不良反应。
2、注意饮用时间：不宜空腹饮用，最好在饭后饮用，以减少对肠胃的刺激。
3、特殊人群咨询医生：孕妇、儿童以及正在服用其他药物的人群，饮用黄精茶前最好咨询医生的意见，以免发生不良反应或药物相互作用。
4、挑选与保存：挑选黄精时以块大、色黄、断面透明、质润泽为佳。购买后应将其存放于冷藏室中，并注意防潮、防霉、防蛀。
总结：茶黄金的作用与功效是什么？以上就是康民网为您关于茶黄金的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×