喝橘子皮泡水的功效作用是什么？

发布时间：2025-06-07 21:59:09 来源：2025-06-07 21:59:09

小中大

字号：

喝橘子皮泡水的功效作用是什么？喝橘子皮泡水具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时喝橘子皮泡水的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍喝橘子皮泡水的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、喝橘子皮泡水的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值：
1、橘子皮泡水含有蛋白质、挥发油、碳水化合物、橙皮甙、脂肪、不溶性膳食纤维等多种成分，还富含维生素 A、维生素 C、维生素 E 等多种维生素，以及钙、磷、钾、钠、镁等矿物质。
（二）功效作用：
1、健脾养胃：橘子皮性温，能缓解脾胃虚寒。其含有的天然芳香类物质和挥发油，可促进消化液分泌，对消化不良、食少腹胀等有调理作用。
2、燥湿化痰：挥发油能刺激痰液易咯出，并可扩张气管，改善肺热肺燥，对咳嗽、痰多或气喘等症状有缓解效果。
3、调节血压：橘子皮泡水含有的不饱和脂肪酸、橙皮甙和维生素 P，能提高心血管功能，防止血管壁老化，促进血液循环，有助于使血压保持稳定。
4、促进消化：橘子皮中的纤维素和类柠檬苦素等，可刺激胃肠道蠕动，促进消化，帮助排便，减少便秘发生。
5、增强免疫力：丰富的维生素 C 和多种抗氧化物质，可增强白细胞活性，帮助抵御病毒和细菌侵袭，提升身体整体健康水平。
6、美容养颜：维生素 C 和类黄酮等成分能清除体内自由基，减缓皮肤衰老，促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性和光泽。
d01康民网
二、喝橘子皮泡水的正确食用方法怎么吃好：‌
1、原料处理：选择新鲜、未打蜡、无农药残留的桔子，将桔子皮用流水洗净，可用盐摩擦表面以去除杂质和残留物，然后将其放在通风处自然晾干或在阳光下晒干，制成陈皮。
2、常规冲泡：将陈皮用清水冲洗干净，撕成小块或剪成丝，放入杯中，加入 80℃至 90℃的热水，浸泡 5 至 10 分钟后即可饮用。若喜欢更浓郁的味道，可适当延长浸泡时间。
3、沸水闷泡：先用 100℃沸水烫洗陶瓷或玻璃茶具，温杯后倒净余水。取 3-5 克陈皮，沿纹理撕成指甲盖大小块状放入杯中，将沸水从高处冲入容器，注水至七分满，立即盖上杯盖闷泡 3-5 分钟，老陈皮可延长至 8 分钟，之后用茶滤分离茶汤与皮渣即可饮用。优质陈皮可反复冲泡 5-8 次，每次延长闷泡时间 30 秒。
4、搭配饮用：陈皮可与红枣、枸杞等搭配泡水，增强健脾效果。建议比例为陈皮 3 克配红枣 2 颗，这样既能调节消化功能，又能避免过量引发上火。
三、喝橘子皮泡水适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：橘子皮泡水具有理气健脾的作用，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹胀等症状有一定的缓解效果，适合长期饮食不规律、存在脾胃问题的人群。
2、湿气重的人群：体内湿气过重会出现身体沉重、面部油腻、舌苔厚腻等表现，橘子皮的燥湿特性能有效帮助调节体内的湿气平衡，促进湿气排出。
3、咳嗽痰多者：特别是寒咳或痰湿咳嗽的患者，橘子皮能够温化寒痰，促进呼吸道分泌物的排出，从而减轻咳嗽症状。
4、情绪紧张、焦虑者：现代生活节奏快，不少人面临压力大、情绪紧张的问题，橘子皮中含有的挥发油成分具有一定的安神作用，适量饮用可以帮助舒缓情绪，减轻焦虑感。
5、需要补充维生素 C 的人群：橘子皮含有大量的维生素 C，泡水后部分营养溶于水中，适量饮用可帮助补充日常所需维生素 C，增强身体代谢功能。
6、胃肠积气者：橘子皮泡水时，其中挥发油成分会对胃肠道有温和的刺激作用，进而促进消化液的分泌，排除肠管内积气，缓解胃肠积气带来的不适。
四、喝橘子皮泡水哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、胃酸过多者：橘子皮能促进胃液分泌，本身胃酸过多的人饮用后，会加剧胃酸分泌，可能引发胃痛、胃胀、反酸等症状，加重胃炎或胃溃疡等病情。
2、阴虚火旺者：此类人群体内本就有内热，橘子皮性温，饮用后会使体内热度增加，可能出现口干舌燥、便秘、烦躁等症状。
3、气虚者：橘子皮性温燥，气虚体质者饮用可能会加重气虚症状，如平时身体较差、容易出汗、干咳无痰、咯血、失眠多梦的人，都不适合饮用。
4、孕妇：橘子皮具有一定刺激性和温燥性，还可能有活血作用，可能会刺激子宫收缩，尤其是怀孕初期，可能引发流产等不良后果，若有腹胀、咳嗽有痰等问题，可在医生指导下少量饮用。
5、月经期女性：可能影响经血量，导致经期不适，因此不建议饮用。
6、实热症患者：体内有实邪郁积，出现阳盛属实热证候，饮用橘子皮泡水会加重病情，不利于恢复，常见症状有口干、舌红、唾液少、易上火等。
7、过敏体质者：对橘子皮过敏的人饮用后，可能出现皮疹、咽喉疼痛、腹泻、腹痛等过敏反应。
（二）副作用
1、胃酸分泌过多：过量饮用橘子皮泡水，会刺激胃酸大量分泌，导致胃部不适，出现胃痛、胃胀等症状。
2、影响药效：橘子皮中的某些成分可能与降压药、降糖药等发生相互作用，影响药物的吸收和疗效。
3、加重燥热：其温燥之性，会使体内津液损耗，导致口干舌燥、咽喉肿痛等，对于体质燥热的人，会加重燥热症状。
（三）注意事项
1、选择优质陈皮：新鲜橘子皮可能有农药残留，且挥发油含量高，刺激性强，建议使用经过炮制处理的陈皮。购买时，选择色泽自然、香气浓郁、无杂质和霉变的。
2、注意冲泡方法：建议用 80℃至 90℃热水冲泡，让有效成分充分溶解，避免用保温杯等密闭容器长时间浸泡，以防影响口感和效果。
3、控制饮用量：一般每天饮用 1 至 2 杯即可，不宜过量，以免引起身体不适。
4、避免与药物同服：在服用其他药物期间，饮用橘子皮泡水需谨慎，最好先咨询医生或药师，以免影响药效。
总结：喝橘子皮泡水的功效作用是什么？以上就是康民网为您关于喝橘子皮泡水的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科