中药黄金的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-07 10:45:21 来源：2025-06-07 10:45:21

小中大

字号：

中药黄金的功效作用与功能主治是什么？中药黄金具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药黄金的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药黄金的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药黄金的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
黄精含有丰富的营养成分，包括多糖、甾体皂苷、黄酮类、氨基酸、维生素（如维生素 B1、维生素 B2、维生素 C）、微量元素（如钙、铁）、黏液质、淀粉等。
（二）功效作用
1、补气养阴：黄精味甘，性平质润，入肺、脾、肾三经，可养阴润燥、补益肾精，也能补益肺气、脾气。可用于治疗肺气阴两虚引起的燥咳、劳嗽久咳、咯血，以及脾气虚导致的体倦乏力等。
2、健脾：黄精味甘性平，入脾经，既能滋养脾阴，又可补益脾气，是治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少的良药，还可用于治疗脾胃气虚、胃阴不足、内热消渴等。
3、润肺：黄精味甘质润，性平，入肺经，能补益肺阴，润肺燥，可用于治疗肺阴液亏虚引起的燥咳、劳嗽咳血及肺虚喘咳等。
4、益肾：黄精入肾经，既滋阴又益气，有补益肾精、强腰膝、乌须发的功效，可用于治疗肾虚精亏引起的头晕、腰膝酸软、须发早白等。

二、中药黄金的正确食用方法怎么吃好：‌
1、黄精米粥：取黄精 15 克（鲜者 30 克）切细，与米 50 克、水 500 毫升、适量冰糖一起，用文火煮至米仁开花、粥稠见油，再调入陈皮细末 2 克，稍煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。
2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各 30 克，一同入锅，水煎 30 分钟。每日 1 剂，分 2 次温服。
3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各 12 克，放入砂锅中，加水煎煮 30 分钟取汁。每日 1 剂，分 2 次温服。
4、黄精汤：黄精 15 克，水煎 30 分钟，取汁，一日内分 2 次温服。
5、黄精瘦肉粥：黄精 15 克，瘦猪肉 30 克，粳米 50 克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
6、黄精羊肝汤：黄精 30 克，苍术 15 克，枸杞 20 克，羊肝 250 克，猪瘦肉 200 克，盐 5 克。将 2000 毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲 3 小时，加盐调味。
7、黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各 30 克，蜂蜜 50 克，同煮半小时。
8、黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各 30 克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后饮用。
9、黄精五味酒：黄精、白术、松针各 50 克，枸杞子、天冬各 75 克，低度白酒 1000 毫升。将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡 15 日。每日早晚各饮用一小杯（约 15 毫升）。
10、黄精炖鸡：鸡 1 只，黄精 30 克，党参 15 克，淮山药 20 克，肉汤 1500 毫升，生姜、葱适量，加水熬 2 小时。
三、中药黄金适宜人群有哪些：
1、免疫力低下人群：黄精能够提高人体免疫力，增强体质，适合容易生病的人群。
2、肺虚燥咳人群：黄精具有润肺止咳的功效，可缓解肺虚燥咳、干咳少痰的症状。
3、脾胃虚弱人群：能补脾益气，改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、体倦乏力、口干食少等情况。
4、肾虚人群：有补肾益精的作用，适合肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等人群。
5、糖尿病患者：黄精可以降低血糖，有助于糖尿病患者控制病情。
6、高血压、高血脂人群：能够降低血压、血脂，适合有此类心血管疾病风险或已经患病的人群。
7、疲劳、乏力人群：可帮助补充体力，缓解疲劳、乏力的状态。
8、失眠、健忘人群：对改善失眠、健忘等症状有一定帮助。
9、气血不足者：作为中医传统补中益气药，长期服用可面色红润，精力充沛。
10、经常熬夜的人群：经常熬夜易出现阴亏腰膝酸软、耳鸣目暗等症状，黄精的滋肾填精作用可起到一定调理效果。
四、中药黄金哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾虚有湿、痰湿蕴肺者：黄精性质滋腻，易助湿邪，这类人群服用后可能会加重体内湿气，导致症状加重，如出现大便粘腻、手足困重、咳嗽痰多等症状。
2、中寒泄泻者：黄精具有滋补作用，且质地滋腻，中寒泄泻者食用后可能会加重腹泻症状，不利于身体恢复。
3、气滞腹胀者：黄精的滋补作用可能会加重气滞腹胀的症状，所以此类人群不宜服用。
4、外感发热者：外感发热时应以解表祛邪为主，黄精属于滋补类药物，可能敛邪碍表，导致邪气难以外透，延长病程。
5、孕妇：黄精的药理作用可能对胎儿发育产生影响，虽然目前尚无明确证据表明其对孕妇不安全，但为避免潜在风险，孕妇应在医师指导下使用，不可自行服用。
6、过敏体质者：部分人群可能对黄精中的成分过敏，服用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹或消化道不适、恶心、呕吐等症状。
（二）副作用
1、消化系统不适：部分人群服用黄精后可能会出现轻微腹泻、腹胀、腹痛等消化系统不适症状，这可能与黄精的滋腻特性影响消化功能有关。
2、中枢神经系统抑制：长期大量使用黄精可能会对中枢神经系统产生抑制作用，导致头昏、乏力等不适症状。
3、其他：长期大量使用黄精还可能会对肝脏造成一定的损害，导致肝功能异常。
（三）禁忌与注意事项
1、配伍禁忌：黄精不能与梅花、莱菔子等中药材同时使用，与某些西药也可能产生相互作用，如降压药、抗甲状腺药物等，使用时应咨询医生，了解是否可以同时服用。
2、避免过量食用：黄精不宜过量食用，否则可能会引起身体不适，一般建议每日用量不宜过多，如选择九蒸九晒黄精，每日 20g 左右即可，可早上和下午各 10g。
3、食用时间：不建议晚上太晚吃黄精，晚上超过 7 - 8 点食用，有些人可能会出现失眠的情况。
4、饮食禁忌：黄精不宜与梅实、花、椒、鲫鱼、鲣鱼一同食用，也不宜与绿茶、咖啡、醋、乌梅等一起食用，可能会影响黄精的功效。
5、其他：不要食用生黄精或炮制不到位的黄精，以免引起上火、不好消化、生湿等问题。黄精泡水不要隔夜再喝，放置过久会变质，其中的某些成分也会出现氧化反应，失去原有功效，甚至可能产生对人体有害的物质。
总结：中药黄金的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于中药黄金的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科