红枣菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-06 11:17:55 来源：2025-06-06 11:17:55

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红枣菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？红枣菊花茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时红枣菊花茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍红枣菊花茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、红枣菊花茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
红枣菊花茶中含有膳食纤维、糖类、蛋白质、维生素 A、B 族维生素、维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、锌、锰、挥发油、菊油环酮、菊醇、龙脑、单龙脑肤酸脂肪、乙酸龙脑脂硒胆碱、菊苷等营养成分。
（二）功效作用
1、补血养颜：红枣富含铁质、维生素 C 和胡萝卜素等，能促进血液生成，改善贫血，让肤色红润；维生素 C 和维生素 E 等抗氧化成分可美白皮肤，延缓皮肤衰老。
2、清热解毒：菊花具有清热解毒的作用，可帮助清除体内毒素，对于体内有热毒引起的不适，如咽喉肿痛、口舌生疮等有一定的缓解作用。
3、清肝明目：菊花归肝经，有平肝明目之效，能缓解肝火旺导致的目赤肿痛、眼目昏花，还可减轻长时间用眼引起的眼睛疲劳，保护视力。
4、健脾益胃：红枣性温，归脾、胃经，可用于脾虚食少、乏力便溏，对脾胃虚弱以及腹泻、倦怠无力等有缓解作用；菊花能缓解胃部炎症、胃火过重，二者搭配可起到健脾养胃的作用。
5、改善睡眠：红枣有养血安神的功效，菊花有一定镇静作用，能使人肢体轻松、醒脑提神，常饮红枣菊花茶可帮助改善睡眠质量。
6、抗氧化：菊花中的黄酮类物质等具有良好的抗氧化作用，能清除自由基，预防衰老和一些慢性疾病；红枣中的维生素 C 等也有抗氧化功效，二者共同作用，增强了抗氧化能力。
7、降低血压：菊花中的特殊成分可以促进血管扩张，有利于降低血压，对高血压患者有一定益处。
8、增强免疫力：红枣、菊花中都含有多种维生素、矿物质和生物活性成分，有助于增强机体的免疫功能，提高身体抵抗力，帮助人体抵御外界病菌侵袭。
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二、红枣菊花茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡法：准备菊花 5 - 10 朵、红枣 3 - 5 颗、冰糖或蜂蜜适量。具体步骤如下：
第一步：将菊花和红枣放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。
第二步：把洗净的菊花和红枣放入茶壶或杯子中，加入适量的沸水，浸泡 5 - 10 分钟，直到红枣膨胀、菊花散发出香气。如果有条件，也可以先将红枣切开或去核，这样能使红枣的营养成分更好地释放出来。
第三步：根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
2、煮茶法：准备新疆红枣 6 颗、菊花茶适量、红糖或冰糖适量。具体步骤如下：
第一步：取红枣去核洗净，用清水浸泡一会儿后切片备用。
第二步：将红枣放入锅中煮 10 分钟左右，然后加入菊花茶，盖住锅盖继续煮，直到红枣熟软。
第三步：煮好后，取出，把茶渣过滤掉，饮用煮好的茶汁。可根据个人口感添加红糖或冰糖。
3、炖茶法：准备红枣、菊花、蜂蜜或冰糖适量。具体步骤如下：
第一步：红枣去核，洗净备用；菊花放入滚水中焯水，捞出备用。
第二步：将红枣和焯过水的菊花放入炖盅中，加入适量清水，水量以炖盅的容量为准，不要过多。
第三步：盖上炖盅，放入砂锅中，加入适量清水，用中火炖煮 2 小时左右，直到红枣软烂，水变成棕红色。
第四步：倒入杯中，加入适量蜂蜜或冰糖调味，即可饮用。
三、红枣菊花茶适宜人群有哪些：
1、长期用眼人群：菊花有清肝明目的作用，可缓解肝火旺导致的目赤肿痛、眼目昏花，对长时间用眼引起的眼睛疲劳有缓解效果，而红枣中的胡萝卜素和维生素 A 等也有助于提高眼睛视网膜的功能，防止视网膜病变，所以经常面对电脑、手机的上班族、学生等长期用眼人群适宜饮用。
2、脾胃虚弱人群：红枣性温，归脾、胃经，有补中益气、健脾益胃的功效，可用于脾虚食少、乏力便溏等，能改善脾胃虚弱以及腹泻、倦怠无力等症状；菊花搭配红枣，可减轻菊花寒凉的药性，固护脾胃，对脾胃虚弱、食欲减退、食后腹胀等人群有一定益处。
3、气血不足人群：红枣富含铁质、维生素 C 和胡萝卜素等，能促进血液生成，改善贫血状况，让肤色红润，起到补血养颜的作用，适合面色苍白、头晕乏力等气血不足的人群。
4、免疫力低下人群：红枣、菊花中都含有多种维生素、矿物质和生物活性成分，有助于增强机体的免疫功能，提高身体抵抗力，帮助人体抵御外界病菌侵袭，因此容易感冒、体质较弱的人群可以饮用。
5、失眠人群：红枣有养血安神的功效，对心血不足导致的失眠、多梦等情况有一定帮助，菊花也有一定镇静作用，能使人肢体轻松，常饮红枣菊花茶可帮助改善睡眠质量，适合失眠多梦、睡眠质量差的人群。
6、高血压患者：菊花中的特殊成分可以促进血管扩张，有利于降低血压，红枣中的一些成分也有助于维持心血管系统的健康，所以高血压患者适量饮用有一定益处。
四、红枣菊花茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适合的人群
1、寒性体质者：菊花性微寒，寒性体质者大量饮用可能会加重体内寒气，导致腹痛、腹泻等不适症状。
2、脾胃虚寒者：本身消化功能较弱，饮用过多可能引起胃部不适、消化不良、腹胀等症状。
3、风寒感冒者：饮用后可能会加重病情，因为茶性凉，不利于风寒之邪的驱散。
4、孕妇：菊花性微寒，且孕期抵抗力会下降，大量饮用可能不利于胎儿健康，孕妇如需饮用应在医生指导下，并注意泡得清淡一些。
5、婴幼儿：胃肠功能尚未发育完善，饮用不当易导致腹泻，影响身体健康，不建议饮用。
6、低血压患者：大枣和菊花都有一定的降压作用，低血压患者饮用可能使血压进一步降低，引起头晕等不适。
7、过敏体质者：对菊花或红枣过敏的人饮用后可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸急促等。
8、体内有实证者：如湿热、痰湿、血瘀等实证人群不宜饮用，因为大枣和菊花有一定滋补作用，可能会加重实证症状。
（二）副作用及禁忌
1、肠胃不适：过量饮用可能刺激胃肠道，对于肠胃功能较弱的人，还可能因红枣皮不易消化而增加肠胃负担，导致腹胀、腹痛等。
2、血糖波动：红枣含有一定量的糖分，糖尿病患者或血糖控制不佳者过量饮用，可能导致血糖快速上升，不利于血糖稳定。
3、上火：红枣性温，对于体质偏热的人群，过量饮用可能加重体内热气，出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。
（三）注意事项
1、控制饮用量：无论何种体质，都不宜过量饮用，一般每天 1 - 2 杯为宜，避免引起身体不适。
2、注意饮用时间：可在餐后饮用，以帮助消化吸收，但避免在空腹时饮用，以免对肠胃造成刺激。
3、选择优质原料：购买红枣和菊花时，要选择品质良好的产品，避免使用变质、发霉的原料。
4、特殊情况咨询医生：如果正在服用某些药物，或有其他慢性疾病、特殊身体状况，在饮用前最好咨询医生，以确保安全。
总结：红枣菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于红枣菊花茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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