五指毛桃的功效作用是什么？

发布时间：2025-06-05 21:55:10 来源：2025-06-05 21:55:10

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五指毛桃的功效作用是什么？五指毛桃具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时五指毛桃的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍五指毛桃的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、五指毛桃的功效与作用及食用方法：
（一）功效与作用
1、健脾补肺：五指毛桃味甘，性平，归脾经，能健脾益气，可用于治疗脾虚引起的水肿、食欲不振、消化不良、胃痛等。同时，对肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状也有一定的缓解作用。
2、行气利湿：能够健脾以化湿，补肺以行气，可用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等病症，有助于促进湿气排出，改善身体的水液代谢。
3、舒筋活络：归肝、脾、肺经，对风湿痹痛、腰腿痛、跌打损伤等有一定疗效，可帮助缓解关节疼痛、屈伸不利等症状，尤其适合岭南地区因居处潮湿而患有 “着痹” 的人群。
4、提高免疫力：五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清系数，胸腺、脾脏重量系数及血清溶血素水平，提示其对免疫功能具有调节作用，能增强机体的抵抗力。
5、美容养颜：富含维生素，能够调节皮肤内色素的代谢，对于皮肤晦暗、老年斑、黄褐斑、雀斑等色素沉着的人，可淡化色斑，使皮肤变得红润、白皙和富有弹性。
6、缓解便秘：含有一定量的膳食纤维，能够促进粪便的形成，机械性地刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，有助于预防和缓解便秘。
（二）食用方法
1、煲汤：这是最常见的吃法。将五指毛桃洗净，放水里浸泡约 15 分钟，再与排骨、鸡肉、鸽子等食材一起放入锅中，大火烧开后转小火煲 1.5 - 2 小时左右，最后放盐调味即可。例如五指毛桃海底椰竹荪鸡、猪骨五指毛桃汤、五指毛桃淮山煲瘦肉等，汤品味道鲜美、气味芳香，且有很好的保健作用。
2、煮粥：把五指毛桃与大米、瘦肉等一起煮粥。先将五指毛桃煎水，然后用煎出的水加入大米、瘦肉等一起煮成粥，适合早餐或晚餐食用，营养丰富且易于消化。
3、泡茶：将五指毛桃切成小段，用开水冲泡成茶饮，可反复冲泡多次，直至无味。这种方式较为方便，能随时饮用，起到一定的保健作用。
4、炖肉：在炖猪肉、牛肉等肉类时，加入适量的五指毛桃，不仅能使肉更加入味，还能增加食疗功效，让菜品在美味的同时兼具养生价值。

二、五指毛桃的正确食用方法怎么吃好：‌
1、五指毛桃茯苓鸡汤：准备五指毛桃 30 克、茯苓 20 克、陈皮 5 克、鸡半只、姜 3 片。先将鸡焯水，药材洗净，一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲 1 个小时，加盐调味即可。此汤适合脾虚痰湿者。
2、五指毛桃龙骨汤：取五指毛桃 200 克、猪骨 600 克、生姜 20 克。把五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟，排骨洗干净过热水，然后将材料放入瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味。
3、五指毛桃淮山瘦肉汤：准备五指毛桃 30 克、淮山药 30 克、蜜枣 2 枚、猪瘦肉 500 克。将五指毛桃、淮山药洗净，猪瘦肉洗净切片后焯水，把全部原料放入瓦煲内，加水煮 2 - 3 小时，调味即食。
4、煮粥：如五指毛桃山药粥，准备五指毛桃 15 克、山药 50 克、大米 100 克。将五指毛桃与山药、大米一同煮成粥即可。此粥具有健脾益胃的功效，适合脾胃虚弱者食用。
5、炖肉：在炖猪肉、牛肉等肉类时，加入适量五指毛桃。比如炖牛肉时，取五指毛桃 20 - 30 克，与牛肉一起放入炖锅中，加入适量的水和调料，小火慢炖 2 - 3 小时。这样炖出的肉不仅美味，还具有一定的养生功效。
6、泡茶：抓 5 - 8 克五指毛桃，搭配陈皮、茯苓、红枣，用保温杯焖泡 15 分钟就能喝。其茶汤金黄透亮，有独特的风味。
7、泡酒：用白酒或米酒加新鲜水果和五指毛桃干浸泡。将适量五指毛桃干（100 - 150 克）、水果（如苹果、杨梅等）和 500 - 1000 毫升白酒或米酒放入密封容器中，密封避光保存 1 个月左右，即可得到具有独特风味的果酒。
三、五指毛桃适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱、肺气不足者：五指毛桃能健脾补肺、健脾化湿、止咳平喘，可缓解食欲不振、消化不良、食少无力等症状，对肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等也有一定的治疗作用。
2、风湿痹症、肢体酸痛患者：其具有舒筋活络、祛风湿的功效，能缓解风湿性关节炎、肌肉疼痛、关节肿痛等症状。
3、气虚、面色苍白、肢倦乏力者：五指毛桃可补气健脾，促进血液循环，改善因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
四、五指毛桃哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：五指毛桃可能有影响激素水平或诱发子宫收缩的作用，会增加流产或早产风险，孕妇应避免使用。
2、产妇：产后身体虚弱，五指毛桃的药性可能加重身体负担，影响恢复，产后初期不宜食用。
3、婴幼儿：其消化功能发育未全，五指毛桃药性较强，可能引起胃肠不适或过敏，不宜食用。
4、过敏体质者：对五指毛桃过敏的人食用后，可能出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸道不适，甚至呼吸紧迫、呕吐腹泻等过敏症状。
5、有出血倾向者：五指毛桃有一定活血功效，可能增加出血倾向，如血友病患者、正在接受抗凝治疗者、痔疮出血者、血小板低下者等应避免食用。
6、特殊疾病患者：糖尿病患者食用可能导致血糖波动；肾病患者食用可能加重肾脏负担；胃阴虚、虚火过旺、胃溃疡等胃病患者食用后可能加重病情；哮喘者食用可能因其中的酚类化合物和果酸刺激支气管，引发或加重哮喘症状。
7、年老体弱者、血虚体弱者：药性可能会加重身体负担，影响正常身体机能，使用前需咨询专业医师。
（二）副作用及禁忌
1、配伍禁忌：不宜与肉豆蔻、牛膝、没药等活血药物同用，可能增强药效，引起不良反应。也不宜与四环素类抗生素、铁剂等西药同时使用，可能会产生相互作用，影响药效。
2、过量食用副作用：长期或过量食用可能导致肠胃不适，如消化不良、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等，还可能出现头晕、口干、心悸、四肢无力等中毒症状。
（三）注意事项
1、选择正规产品：应选择正规市场或药店购买五指毛桃，避免在路边摊贩购买，以防误食野生毒草。
2、注意饮食搭配：食用五指毛桃时，避免与辛辣、燥热、油腻、生冷等刺激性强的食材同煮或同食，也不宜与酒同服，以免影响药效或刺激肠胃。
3、正确服用时间：不宜在空腹时服用，以免刺激肠胃，建议在饭后服用。
4、关注身体反应：初次使用者可从小剂量开始，观察 24 小时内有无不良反应。使用过程中若出现过敏反应或不适，需立即停用并就医。
总结：五指毛桃的功效作用是什么？以上就是康民网为您关于五指毛桃的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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