陈皮白茶的功效与作用如何？

发布时间：2025-06-05 15:26:13 来源：2025-06-05 15:26:13

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陈皮白茶的功效与作用如何？陈皮白茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时陈皮白茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍陈皮白茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、陈皮白茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丰富的生物活性成分：含有川陈皮素、橙皮苷、新橙皮苷、橙皮素等黄酮类化合物，以及茶多酚、氨基酸、蛋白质、维生素、鞣酸、咖啡碱等。
2、微量元素：包含硒、锌等微量元素，对维持人体正常生理功能有重要作用。
（二）功效作用
1、促进消化：陈皮和白茶中含有的挥发油、橙皮苷等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液分泌，促进肠道蠕动，有助于缓解消化不良、食欲不振、脘腹胀满等问题。
2、振奋精神：茶中含有的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助振奋精神、增进思维、减轻疲劳、提高工作效率。
3、保护眼睛：含有丰富的维生素 A 原，被人体吸收后，能合成视紫红质，有助于保护眼睛，缓解视疲劳，预防夜盲症与干眼病。
4、养生保健：陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰之功效，白茶有退热祛寒、降火解毒的作用，两者结合，适合经常使用电脑、抽烟喝酒、减肥等人群饮用。
5、降血压、预防脑血管疾病：其中的维生素和茶多酚等成分，能促进人体对维生素的吸收，降低胆固醇浓度，进而辅助降血压，对预防脑血管疾病有一定作用。此外，陈皮白茶还有利尿作用，有助于排出体内多余水分和废物。
6、抗氧化、抗衰老：白茶中的茶多酚、儿茶素以及陈皮中的柚皮苷等成分都是天然抗氧化剂，能清除体内自由基，减缓细胞衰老，抵抗环境压力，维护皮肤健康。
7、缓解呼吸系统不适：陈皮有疏风解表、化痰止咳的功效，可促进痰液排出，减轻咳嗽症状，白茶中的微量元素和维生素能增强免疫力，两者搭配对改善冬季干燥引起的咳嗽、喉咙痛或其他呼吸道问题有帮助。
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二、陈皮白茶的正确食用方法怎么吃好：‌
陈皮白茶有多种食用方法，以下是一些常见且能较好体现其风味和功效的方法：
1、盖碗冲泡法：
温具：先用开水烫洗盖碗，起到清洁和提高茶具温度的作用。
投茶：取陈皮白茶小饼一片，对折掰碎，放入盖碗中。如果是散茶，一般投放 5 - 7 克左右。
润茶：注入适量 90℃ - 100℃的热水，快速出汤，以唤醒茶叶，此过程也可洗去茶叶表面的杂质。
冲泡：第一、二冲盖碗冲泡 15 - 20 秒出汤，之后每泡适当延长冲泡时间，根据个人口感调整，可冲泡多次。
2、焖泡法：
准备器具：准备一个 800 - 1200ml 的保温杯或焖茶壶。
投茶：取一片陈皮白茶置入其中。
焖泡：加入适量开水，焖泡 20 - 30 分钟。陈皮的香味会尽数析出，使茶汤香醇甘甜。
3、煮饮法：
直接煮：在煮茶壶中加入适量水，把陈皮白茶小饼干直接置入壶中，水沸后一两分钟即可出汤。若觉得味道太淡，可再煮 30 秒；过浓则加水调整。
先泡后煮：先将陈皮投入壶中，用水煮沸，接着用煮沸的陈皮水冲泡白茶，泡好后倒出饮用。饮用完后，可将冲泡后的白茶底放入壶中，和陈皮一起煮，先大火烧开，然后转中小火。第二壶可直接续水，大火烧开转小火煮 10 分钟左右，第三壶可适当延长煮茶时间到 15 分钟左右。
三、陈皮白茶适宜人群有哪些：
1、上班族和学生：需要长时间集中精力工作或学习，陈皮白茶的抗氧化作用有助于减轻身体疲劳，其含有的咖啡碱能提神醒脑，帮助提高工作和学习效率。
2、中老年人：注重养生，陈皮白茶含有丰富的营养物质，如茶多酚、维生素、矿物质等，有助于维持身体健康，且性质相对温和，适合长期饮用。
3、食欲不佳者：能够促进肠胃蠕动，帮助消化，增加胃肠蠕动，改善胃动力不足的情况，从而起到促进食欲的作用，缓解食欲不振的症状。
4、抵抗力差者：白茶富含茶多酚和维生素 C 等营养物质，可以帮助提高免疫力，陈皮含有挥发油成分，有助于促进消化和吸收，进而增强整体身体状态。
5、减肥人群：白茶含有茶多酚和咖啡因等成分，可以促进新陈代谢和脂肪分解，陈皮则能促进消化、消除腹胀，两者结合有助于达到减肥的效果。
6、经常上火者：生活不规律如经常加班熬夜、通宵煲剧等易引起上火，陈皮白茶可消除压力和缓解身体疲惫，避免肝火旺盛，起到清热降火的作用。
7、长期用眼者：白茶含有较多的维生素 A 原，进入人体后能够快速转化为维生素 A，有利于合成视紫红质，预防夜盲症和干眼病，减少电离辐射对眼睛的损害，陈皮也能补充眼部所需的营养元素，缓解眼睛干涩、酸胀等症状。
8、经常饮酒者：经常饮酒会损伤胃黏膜，增加肝脏负担，白茶有助于解酒醒酒，其所含的黄酮类天然物质可以帮助保护肝脏，降低酒精代谢产物对肝细胞的损伤，陈皮性质温热，可辅助保护胃部。
9、肺功能较差者：白茶属于微发酵茶，可以辅助清热润肺，陈皮也有理气化痰的功效，对于存在咳嗽、咳痰等症状的人群，饮用陈皮白茶能够帮助保护肺脏，缓解不适。
10、气虚体弱者：含有丰富的生物碱，能够起到祛风解湿、理气健脾的作用，饮用后可增强身体免疫力，达到强身健体的效果。
11、饮食不规律者：很多饮食不规律的人会出现胃胀、便秘等症状，饮用陈皮白茶能帮助排毒、调节肠胃，还可清热解毒，改善消化系统负担较大的情况。
四、陈皮白茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：陈皮白茶中的鞣质会影响人体吸收铁离子，孕妇过量饮用可能引发贫血。其含有的咖啡因可通过胎盘被胎儿吸收，可能影响胎儿发育，甚至诱发流产。
2、哺乳期妇女：陈皮白茶中的成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿健康产生影响，如茶多酚可能影响婴儿睡眠等。
3、儿童：儿童肠胃较为敏感，陈皮白茶中的咖啡因等成分可能影响儿童神经系统和肠胃功能，婴幼儿应谨慎饮用。
4、失眠患者：陈皮白茶中含有咖啡因、茶多酚，具有兴奋神经的作用，失眠者饮用后可能加重失眠症状。
5、脾胃虚弱者：陈皮白茶中的茶多酚和咖啡碱容易刺激胃肠黏膜，导致胃酸分泌过多，脾胃虚弱者饮用可能加重脾胃不适，引发消化不良、胃痛、腹泻等问题。
6、阴虚火旺者：陈皮白茶性温，阴虚火旺者饮用可能加重手足心热、潮热盗汗等症状，不利于病情恢复。
7、特殊疾病患者：如患有高血压、糖尿病等慢性疾病的患者，饮用前应咨询医生意见，因为陈皮的某些成分与白茶中的咖啡因等可能会影响血压、血糖波动，或与治疗药物产生相互作用。有胃炎、胆囊炎、肝炎、胃十二指肠溃疡等疾病的患者也应慎饮，以免加重病情。
8、过敏体质者：对白茶或陈皮过敏的人应避免饮用，否则可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。
（二）副作用及禁忌
1、影响消化：饭前过多饮用陈皮白茶，会使胃部被茶水占满，导致食欲下降。过量饮用还会稀释胃液，引起腹胀、腹痛、恶心等消化不良症状。
2、影响睡眠：由于含有咖啡因，饮用过量可能导致神经系统兴奋，影响睡眠质量，引起失眠或睡眠障碍。
3、加重肝脏负担：陈皮中含有多种黄酮，长期过量饮用会对肝脏产生一定的负担，影响肝功能。
4、影响钙吸收：长期大量饮用陈皮白茶可能会影响人体对钙的吸收。
5、影响铁吸收：长期大量饮用陈皮白茶可能会导致铁质吸收不良，引起缺铁性贫血等问题，因此贫血患者应注意控制饮茶量。
（三）注意事项
1、控制饮用量：不能过量饮用陈皮白茶，以免引起身体不适。
2、注意饮用时间：避免饭前大量饮用，饭后也忌立即喝浓陈皮白茶，以免影响食物的消化吸收以及营养物质的摄取。
3、选择优质产品：饮用时应注意选择优质的白茶和陈皮，确保饮品的品质和安全性。
4、避免与某些药物同服：陈皮白茶可能会影响药物的吸收和代谢，在服药期间不宜饮用，如需饮用，应与药物间隔一定时间，具体可咨询医生或药师。
5、注意冲泡方法：冲泡陈皮白茶时不宜太浓，一般按茶水 1：50 的比例投茶，水温在 80℃-90℃左右为宜，不要冲泡太久，否则茶汤会苦涩。
总结：陈皮白茶的功效与作用如何？以上就是康民网为您关于陈皮白茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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