五黑茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 14:32:22 来源：2025-06-02 14:32:22

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五黑茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？五黑茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时五黑茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍五黑茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、五黑茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、蛋白质：黑豆、黑芝麻等含有丰富的蛋白质，是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能。
2、维生素：富含维生素 B 族、维生素 E 等。维生素 B 族参与身体的新陈代谢，维生素 E 是一种抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤。
3、矿物质：包含钾、铁、锌、铜等矿物质。钾元素有助于维持心脏正常功能和血压稳定；铁是合成血红蛋白的重要原料，可预防缺铁性贫血；锌、铜等对头发的健康生长有重要作用。
4、膳食纤维：黑米、黑桑葚等食材中含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
5、抗氧化物质：黑枸杞中的花青素、黑芝麻中的维生素 E 等都是天然的抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓衰老。
（二）功效作用
1、滋补肝肾：中医认为黑色食物入肾经，五黑茶中的多种食材都具有滋补肝肾的功效，可改善肝肾不足引起的头晕目眩、腰膝酸软、失眠多梦等症状。
2、乌发养颜：黑芝麻、黑桑葚等含有的乌发素等成分，能滋养头发，使头发乌黑亮丽，改善头发干枯、发白等问题。其含有的抗氧化物质还能延缓皮肤衰老，让皮肤更光滑细腻。
3、补充营养：能为人体提供蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，维持身体正常的生理功能，增强免疫力。
4、促进消化：黑桑葚中的鞣酸、脂肪酸以及食材中的膳食纤维等，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解消化不良、便秘等问题。
5、辅助改善贫血：五黑茶中丰富的铁元素，可促进血红蛋白的生成，有助于改善贫血状况。
6、辅助降血压：其中的钾元素能促进体内钠元素的排出，维持体内电解质平衡，进而起到辅助降血压的作用。

二、五黑茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡：
茶包形式：如果是购买的成品五黑茶包，每次取 1 包放入茶壶或杯子中，用 200 - 500 毫升的沸水冲泡，焖泡 5 - 10 分钟后即可饮用。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
散装食材：若为自行搭配的散装五黑茶食材，可参考每次黑豆、黑米、黑芝麻各 10 克，桑葚干 5 克，黑枸杞 5 - 10 颗的用量。将食材放入茶壶，用沸水冲泡，焖泡时间同样为 5 - 10 分钟。也可先将黑豆、黑米、黑芝麻干炒至黑豆表皮微裂，装瓶密封，饮用时取一勺炒好的食材，加入桑葚干、黑枸杞，用温开水冲泡。
2、煮制：将黑米、黑豆各 10 克提前浸泡 2 小时，然后把黑米、黑豆、黑芝麻各 10 克，桑葚 5 克，黑枸杞 10 颗等所有材料放入养生壶或锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右。可依据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
三、五黑茶适宜人群有哪些：
1、脱发白发人群：黑芝麻、黑桑葚和黑豆等成分富含黑色素、维生素和蛋白质等营养物质，能滋养毛囊，为头发提供所需营养，改善头发的健康状况，使头发更加乌黑亮丽，减少脱发，缓解须发早白。
2、肝肾阴虚者：五黑茶中的多种食材如黑枸杞、黑芝麻、黑桑葚、黑豆等都具有滋补肝肾的功效，可缓解肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软、失眠多梦等症状。
3、气血不足者：像黑米能助力气血生成，黑枣（部分五黑茶配方中含有）含有铁元素，可促进血红蛋白合成，提升血液携氧能力，改善面色苍白、手脚冰凉、易疲倦等气血不足的状况。
4、肠胃功能弱者：黑糯米（部分五黑茶配方中含有）、黑米等富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘，且五黑茶食材性质温和，对肠胃刺激性小，适合用来调养肠胃。
5、免疫力差的人：五黑茶食材富含抗氧化物质、矿物质和维生素，能增强抗氧化能力、白细胞活性，提高免疫力。
6、经常熬夜的人群：对于经常熬夜，导致肝肾气血亏虚，出现头晕眼花、手足冰凉、气色差、容易疲劳等症状的人，五黑茶可以补充身体所需营养，缓解因熬夜带来的不适。
7、有便秘问题的人群：五黑茶中的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便，改善便秘情况。
四、五黑茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适宜人群
1、孕妇：五黑茶中的黑芝麻具有活血作用，可能增加流产风险，所以孕妇不宜饮用。
2、经期女性：经期女性过量饮用可能导致经血量增多或血瘀，建议经期暂停饮用。
3、哺乳期妇女：五黑茶中的某些成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生不良影响，如需饮用，应咨询医生。
4、儿童：儿童身体尚未发育完全，五黑茶的滋补作用可能不适合儿童，且其中成分可能影响儿童正常发育，不建议饮用。
5、脾胃虚弱者：黑芝麻、黑豆等富含油脂，不易消化，可能加重腹胀、反酸等症状，建议少量饮用或搭配山药粥等健脾食物。
6、肾病患者：黑豆含植物蛋白和钾较高，肾功能不全者过量食用可能引发电解质紊乱，每日黑豆摄入量建议不超过 10 克。
7、慢性胃炎、胃溃疡患者：黑芝麻籽较硬，可能刺激胃黏膜，建议打碎后饮用或选择破壁粉。
8、对五黑茶成分过敏者：饮用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿等过敏反应，应禁用。
9、感冒发热、身体有炎症者：此时身体处于应激状态，饮用五黑茶可能加重身体负担，不利于恢复。
10、糖尿病患者：如果五黑茶中添加了糖分，糖尿病患者需注意控制糖分摄入量，选择无糖或低糖配方，并在饮用后监测血糖。
（二）副作用
1、消化不良：五黑茶中含有黑芝麻等，过量饮用可能会导致消化不良，出现腹泻、腹胀等症状。
2、上火：五黑茶中的桑葚等属于温热性食物，天天喝或过量饮用可能导致体内热邪堆积，引起口乾舌燥、咽喉腫痛、口舌生瘡等上火症状。
（三）禁忌与注意事项
1、饮食搭配禁忌：避免与油炸食品一起食用，高油脂搭配高纤维易导致消化不良；也不宜与寒凉水果如梨、西瓜等同食，可能引发腹泻；同时不要与浓茶、咖啡同饮，以免加重肾脏负担。
2、饮用时间与量：睡前 3 小时尽量停饮，避免影响睡眠，因为黑芝麻含褪黑素前体。饮用时应注意适量，不宜过量饮用，一般每天 1 - 2 次即可，避免引起身体不适。
3、购买与保存：选择正规渠道购买五黑茶，并注意保存方法，避免受潮、变质。
4、正在服药者：黑枸杞可能增强抗凝药物（如华法林）效果，正在服用此类药物或有高血压的人群，饮用五黑茶时需监测血压，必要时可搭配菊花茶等中和其温性。
总结：五黑茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于五黑茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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