陈皮菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-29 22:46:40 来源：2025-05-29 22:46:40

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陈皮菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？陈皮菊花茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时陈皮菊花茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍陈皮菊花茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、陈皮菊花茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、陈皮的营养成分：含有橙皮甙、新橙皮甙、有机酸、淀粉酶、挥发油、维生素、纤维素、多种矿物质等营养物质。
2、菊花的营养成分：含有氨基酸、黄酮苷、挥发油、有机酸、维生素 A、维生素 B、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、菊色素等。
（二）功效作用
1、促进消化：陈皮中含有的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进胃液分泌，帮助排出体内积气、积食，促进食欲，改善消化不良；菊花也具有一定的健胃作用，二者搭配可缓解消化不良、胃胀、胃痛等问题。
2、清热解毒：菊花性寒，有清热解毒的作用，可清除体内热毒；陈皮能燥湿化痰，两者一起泡水喝可缓解咳嗽、痰多、咽喉肿痛等症状，还能帮助缓解感冒引起的发热、鼻塞等不适。
3、保护眼睛：菊花含有维生素 A、黄酮类物质，陈皮中也含有黄酮类物质，这些成分有保护眼睛的作用，能缓解眼睛疲劳，改善眼睛干痒、红肿、疼痛等症状，适合经常用眼的人群。
4、降血压、血脂：菊花中的黄酮类物质具有扩张血管、降低血压的作用，陈皮中的橙皮苷、柚皮素等也有一定的降压、降血脂效果，两者一起泡水喝对于高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
5、抗氧化：陈皮和菊花都富含抗氧化物质，能够清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，有助于延缓衰老，预防多种慢性疾病。
6、抗炎抗菌：陈皮中的柠檬苦素和挥发油具有抗炎作用，菊花中的黄酮类物质也有一定的抗炎活性，此外，陈皮还有一定的抗病毒作用，二者搭配有助于减轻炎症反应，帮助预防感冒和感染。
7、理气健脾：陈皮味辛、甘，性温，入脾、肺经，辛散苦降而温通，芳香入脾、肺，作用比较温和，具有理气健脾的作用，能缓解脘腹胀满，减轻喘咳。
8、改善睡眠：菊花含有多种营养成分，具有镇静安神、舒缓神经的作用，能够帮助改善睡眠质量，缓解失眠、焦虑等问题。

二、陈皮菊花茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水法
材料准备：陈皮 2 - 3 克，菊花 3 - 5 克，可准备适量冰糖或蜂蜜调味。
操作步骤：将陈皮和菊花放入茶杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖 5 - 10 分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。
2、煮制法
材料准备：陈皮 5 克左右，杭白菊 8 克左右，可准备蜂蜜 15 克左右、枸杞 5 克左右作辅料。
操作步骤：首先将陈皮用清水浸泡 10 分钟左右，用软毛刷轻轻刷洗内侧白瓤，菊花轻轻抖动去除杂质。把处理好的陈皮掰成小块，放入干净的砂锅或不锈钢锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮约 5 分钟。然后加入菊花和其他辅料，继续小火煮 3 分钟左右。关火后，盖上锅盖焖泡 5 - 10 分钟，最后用细筛将茶汤过滤到茶壶或杯中。若喜欢甜味，可在茶温度降至 60℃左右时加入适量蜂蜜调味。
三、陈皮菊花茶适宜人群有哪些：
1、肝火旺盛者：菊花性寒，归肝经，有清热平肝的作用，可改善肝火旺盛引起的眼睛红肿疼痛、视物模糊、脾气暴躁等症状，陈皮也能在一定程度上缓解因脾胃问题引起的火气上升，所以适合此类人群。
2、消化不良者：陈皮中含有的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进胃液分泌，帮助排出体内积气、积食，促进食欲，改善消化不良；菊花也含有相关成分有助于保护胃黏膜，缓解胃肠不适，因此适合消化不良、食欲不振、脘腹胀满的人群。
3、长时间用眼者：陈皮和菊花中都含有黄酮类物质，菊花还含有维生素 A，这些成分具有保护眼睛的作用，能缓解眼睛疲劳，改善眼睛干痒、红肿、疼痛等症状，适合经常使用电子设备、长时间用眼的人群。
4、高血压患者：菊花中的黄酮类物质具有扩张血管、降低血压的作用，陈皮中的橙皮苷、柚皮素等也有一定的降压效果，所以陈皮菊花茶对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
5、常感疲劳者：陈皮和菊花有助于提神醒脑，使身心得到一定程度的放松，对于常感到疲劳、精神不振的人群有一定益处。
6、咳嗽痰多者：陈皮具有燥湿化痰的作用，有助于祛除体内的湿气和痰液，可缓解咳嗽、痰多的症状，与菊花搭配，能在一定程度上减轻因肺热引起的咳嗽。
四、陈皮菊花茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：菊花性寒，陈皮虽性温，但二者搭配总体仍偏凉性，脾胃虚寒、容易腹泻的人群饮用后，可能会加重体内寒气，引起或加重腹泻、腹痛、消化不良等症状。
2、寒性体质者：这类人群本身阳气不足，饮用陈皮菊花茶可能会进一步加重体内寒气，导致身体不适，如手脚冰凉、怕冷、乏力等症状加剧。
3、孕妇：孕妇体质特殊，免疫力相对低下，脾胃功能也可能较弱。陈皮菊花茶的寒凉之性可能刺激肠胃，引起不适，甚至可能影响胎儿的稳定，所以孕妇应谨慎饮用。
4、哺乳期妇女：陈皮菊花茶可能会通过乳汁传递给婴儿，对婴儿的肠胃产生影响，且寒凉之性可能导致哺乳期妇女自身身体不适，影响乳汁分泌，故哺乳期妇女也不宜饮用。
5、婴幼儿：婴幼儿的脾胃功能尚未发育成熟，饮用陈皮菊花茶容易导致腹泻，影响身体健康。
6、过敏体质者：对陈皮或菊花过敏的人，饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
7、低血糖患者：陈皮中含有较多的黄酮类物质，具有降血糖的作用，低血糖患者饮用可能会使血糖降得更低，引发低血糖反应，如头晕、心慌、出汗等。
8、伤寒感冒者：尤其是风寒感冒初期，此时人体受风寒之邪侵袭，身体处于虚寒状态，饮用陈皮菊花茶这种寒凉饮品，可能会使寒邪凝滞体内，加重病情。
（二）副作用及禁忌
1、引起肠胃不适：过量饮用陈皮菊花茶可能会刺激胃肠道，引起胃部不适、恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、导致尿酸升高：菊花中含有黄酮类物质，长期饮用可能会导致尿酸升高，因此，痛风患者不宜饮用。
3、影响药效：陈皮中的一些成分对药酶有一定的影响，如果在用药期间饮用陈皮菊花茶，可能会影响药效，甚至对身体造成副作用。所以正在服用其他药物的人群，饮用前最好咨询医生。
（三）注意事项
1、控制用量：每次泡水时，陈皮、菊花的用量各不超过 10g，并根据个人体质和喜好适量饮用，避免过量饮用。
2、现泡现饮：黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此陈皮菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
3、注意茶的质量：选择质量好的陈皮和菊花，避免使用有异味、发霉或变质的原料。如有苦涩或其他异味，可能是质量问题，不宜饮用。
总结：陈皮菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于陈皮菊花茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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