喝菊花茶有什么功效和作用？

发布时间：2025-05-28 18:16:58 来源：2025-05-28 18:16:58

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喝菊花茶有什么功效和作用？喝菊花茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时喝菊花茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍喝菊花茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、喝菊花茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
富含多种营养成分：含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素以及铁、锌、铜、硒等微量元素。菊花花瓣中含有 17 种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。
（二）功效作用
1、保护眼睛：菊花里丰富的维生素 A 是维护眼睛健康的重要物质，能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的眼睛干涩有很好的治疗效果，适合经常用眼的电脑工作者等人群。
2、防治心血管疾病：菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降血压、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
3、清热解毒：菊花茶是最佳的降火良药，上火导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症状，适量饮用菊花茶能有效降火。
4、提神醒脑：菊花茶香气浓郁，有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效，可帮助提神醒脑。
5、抗氧化抗衰老：菊花茶中的类黄酮物质对自由基有很强的清除作用，在抗氧化、防衰老等方面卓有成效，经常喝菊花茶可抗衰老。
6、减肥美容：菊花茶含有较多的膳食纤维，能够帮助清除体内垃圾、调节内分泌，降低人体脂肪积累。同时，菊花还富含维生素 C、粘液质等物质，具有滋润皮肤、增强免疫力的作用。
7、止咳化痰：菊花茶中丰富的类黄酮物质，可起到 “镇咳化痰” 的功效，适合有咳喘、慢性支气管炎等症状的人群食用。
8、利尿消肿：具有很好的利尿消肿作用，可以帮助人体排出多余的水分和盐分，减轻水肿症状，还能促进肾脏的排毒功能，有助于改善肾功能不佳的情况。

二、喝菊花茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、选品
选择优质的菊花，以花朵完整、颜色鲜艳、无杂质、香气浓郁、无异味的为佳。如果是有特殊功效需求，可针对性选择不同品种，如贡菊清肝明目效果较好，杭白菊养肝明目作用突出等。
2、茶具
可以使用透明的玻璃杯或瓷杯，以便观察菊花茶在水中的形态和颜色变化。
3、冲泡
投放量：每次取 3 - 5 朵菊花即可，可根据个人口味和杯子大小适当调整。
水温：用沸水冲泡，但不宜过度沸腾，以免破坏菊花的营养成分和口感。
时间：冲泡后，可盖上杯盖焖 3 - 5 分钟，让菊花的有效成分充分释放出来。
4、饮用
调味：可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜、冰糖等调味，但糖尿病患者等特殊人群需谨慎添加。
饮用时间：饭前不宜喝过多，因为菊花性味微寒，空腹喝可能会损伤脾胃。建议在饭后 1 - 2 小时后饮用，也可在感觉眼睛疲劳、上火时饮用。另外，菊花茶应该现泡现喝，不要喝隔夜的茶。
饮用量：一般每次饮用菊花茶以 3 - 5 克为宜，每天饮用的量不宜超过 10 克。
三、喝菊花茶适宜人群有哪些：
1、用眼过度人群：长时间使用电子设备、阅读等用眼过度的人，眼睛容易疲劳、干涩。菊花茶中丰富的维生素 A 等营养成分可以滋养眼部神经，保护眼睛健康，缓解眼睛疲劳和干涩症状，对预防眼部疾病也有一定作用。
2、高血压、高血脂人群：菊花茶中的黄酮类化合物有助于降低血压、降低血脂，对预防心脑血管疾病有一定帮助，适合高血压、高血脂患者饮用。
3、上火人群：容易上火的人常出现口干舌燥、喉咙疼痛、口腔溃疡等症状，菊花茶具有清热解毒的功效，能够有效缓解这些不适，帮助身体排出火气。
4、消化不良人群：菊花茶能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，缓解腹胀、便秘等消化不良症状，改善胃肠道功能。
四、喝菊花茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：菊花茶性寒，有一定的活血化瘀作用，可能会刺激子宫收缩，导致流产或早产的风险增加。
2、哺乳期妇女：饮用菊花茶可能会影响乳汁的质量，进而影响婴儿的消化功能，导致婴儿腹泻等问题。
3、儿童：儿童身体尚未完全发育成熟，菊花茶性寒，可能会影响儿童的阳气生长，导致肠胃不适，如需饮用，应在医生指导下进行。
4、过敏体质者：对菊花或其他花卉过敏的人，饮用菊花茶可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
5、寒性体质者：这类人群通常表现为手脚发凉、畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚寒、免疫力低下等，饮用菊花茶可能会加重体内寒气，导致不适。
6、低血压患者：菊花茶有一定的降压作用，低血压患者饮用后可能使血压进一步降低，导致头晕、乏力等不适症状。
7、服药期间者：菊花茶中的成分可能与某些药物发生相互作用，影响药效或产生不良反应，正在服用药物，尤其是降压药、镇静药等的人群，应避免与菊花茶同时饮用。
8、贫血患者：菊花中含有单宁酸，贫血者饮用后可能会影响铁的吸收，从而加重贫血症状。
9、胃食管反流者：喝菊花茶可能会导致胃酸分泌过多，从而加重病情。
（二）副作用
1、刺激胃肠道：菊花茶性寒，长期过量饮用可能会刺激胃肠道，引起胃部不适、腹痛、腹泻等症状。
2、影响血糖：菊花茶中含有一定的糖分，糖尿病患者长期过量饮用可能会导致血糖波动。
3、影响睡眠：菊花茶具有一定的提神醒脑作用，睡前饮用可能会导致失眠。
（三）禁忌与注意事项
1、避免过量饮用：一般建议每天饮用不超过 5 杯，以免引起胃部不适等问题。
2、注意饮用时间：最好在饭后 1 - 2 小时饮用，避免空腹饮用，以免刺激胃肠道。
3、选择优质菊花：购买菊花时应选择正规渠道，确保品质和安全，避免购买来源不明的产品。
4、注意存放：菊花茶应存放在干燥、阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境。开封后应尽快饮用，避免长时间存放导致品质下降。
5、谨慎加糖：糖尿病患者或血糖偏高者不宜加糖；脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液增多。
6、不与相克食物同食：菊花不宜与鸡肉、猪肉一起煮食，也不宜与芹菜同食，以免影响药效或引起身体不适。
7、不喝隔夜茶：隔夜的菊花茶冲泡时间长，可能会导致菊花中含有的化学物质流失，并且容易变质，饮用后可能会出现腹泻等情况。
总结：喝菊花茶有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于喝菊花茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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