麦门冬汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-15 02:19:51 来源：2025-05-15 02:19:51

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麦门冬汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？麦门冬汤具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时麦门冬汤的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍麦门冬汤的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、麦门冬汤的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、营养成分：麦门冬汤中的麦门冬含有多种甾体皂苷、黏液质、葡萄糖、氨基酸等成分，具有滋养润燥的作用。人参含有人参皂苷、多糖等营养物质，能大补元气。甘草含甘草甜素、甘草次酸等，有调和诸药等作用。粳米富含碳水化合物、蛋白质等营养成分，能提供能量，滋养脾胃。大枣则含有蛋白质、糖类、维生素等多种营养物质，有健脾和胃等功效。

（二）功效作用
1、滋养肺胃：麦门冬汤主要功效为滋养肺胃之阴。方中麦门冬甘寒清润，入肺胃经，滋养肺胃之阴，为君药。对于肺胃阴虚所致的干咳少痰、咽干口燥、口渴欲饮等症状有较好的治疗作用。
2、降逆下气：可用于治疗虚热肺痿。肺胃阴虚，虚火上炎，灼伤津液，炼液为痰，痰涎不化，上逆于肺，导致肺气上逆，出现咳嗽气喘、咽喉不利等症状。方中半夏降逆下气，化痰散结，与人参、麦门冬等配伍，降逆而不燥，化痰而不伤阴。
3、补气和中：人参、甘草、粳米、大枣益气生津，健脾和中，使中气健运，胃津充足，自能上归于肺，以助麦门冬滋养肺胃之阴。同时，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃健运，也有助于提高机体的抵抗力，促进疾病的康复。
二、麦门冬汤的正确食用方法怎么吃好：‌
1、传统煎服法
药材准备：根据病情和医生建议，准备好适量的麦门冬、半夏、人参、甘草、粳米、大枣等药材。一般来说，常用的比例为麦门冬 42g、半夏 6g、人参 9g、甘草 6g、粳米 3g、大枣 4 枚。
煎药方法：将药材洗净后，加入适量的水，浸泡 30 分钟左右。然后用大火煮沸，再转小火煎煮 30 - 40 分钟。
服用剂量：煎好后，将药汁倒出，分 2 - 3 次温服。具体剂量和服用频率应根据患者的年龄、体质、病情等因素由医生确定。
2、现代改良用法
颗粒剂冲服：现在有麦门冬汤的颗粒剂，方便患者服用。只需按照说明书或医生的指导，将适量的颗粒剂用温水冲服即可。
药膳调理：可以在医生的指导下，将麦门冬汤中的一些药材与食物搭配，制作成药膳。例如，用麦门冬、人参等与鸡肉、排骨等一起炖煮，既能起到滋补作用，又能在一定程度上发挥麦门冬汤的功效。
三、麦门冬汤适宜人群有哪些：
1、肺阴虚者：表现为干咳少痰、咳血、咽干口燥、声音嘶哑等症状。麦门冬汤中的麦冬可滋养肺阴，缓解肺燥，对于肺阴不足所致的咳嗽等症状有较好的调理作用。
2、胃阴虚者：常见症状有胃脘嘈杂、饥不欲食、口干咽燥、大便干结等。方中麦冬、人参等药物可滋养胃阴，促进胃液分泌，改善胃阴不足引起的消化功能减退等问题。
3、气阴两虚者：可见气短乏力、自汗盗汗、口干舌燥等表现。麦门冬汤在滋阴的同时，还能补气，有助于改善气阴两虚的状况。
4、虚火上炎者：出现咽喉肿痛、牙痛、心烦失眠等症状。麦冬等药物具有清热滋阴的作用，可降虚火，缓解虚火上炎导致的各种不适。
四、麦门冬汤哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、虚寒泄泻者：麦门冬汤中多为滋阴润燥之品，药性偏凉。虚寒泄泻者本身脾胃阳气不足，食用后可能会进一步损伤脾胃阳气，加重泄泻症状。
2、风寒咳嗽者：麦门冬汤主要用于治疗肺胃阴虚所致的咳嗽等病症。风寒咳嗽是由外感风寒之邪引起，此时应用麦门冬汤，可能会因药物的滋阴作用而导致邪气留恋，使病情缠绵难愈。
3、痰湿内盛者：该方剂滋阴之品易助湿生痰，痰湿内盛者服用后可能会加重体内痰湿之邪，出现胸闷、腹胀、食欲不振等症状。
（二）副作用
1、胃肠道不适：麦门冬汤中的一些药物可能会对胃肠道产生一定刺激，部分人服用后可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。尤其是脾胃虚弱者，更容易出现这些不良反应。
2、过敏反应：个别患者可能对麦门冬汤中的某些药物成分过敏，服用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：服用麦门冬汤期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效或加重病情。例如辣椒、油炸食品、雪糕等。
2、用药剂量和疗程：应严格按照医生的建议使用麦门冬汤，不要自行增减剂量或延长疗程。过量服用可能会增加不良反应的发生风险，而疗程不足则可能无法达到预期的治疗效果。
3、与其他药物的相互作用：如果正在服用其他药物，应告知医生，以免发生药物相互作用。例如，麦门冬汤与一些温补性药物同时使用时，可能会影响各自的药效；与某些西药如抗生素、降压药等合用，也可能会产生相互影响，具体情况需根据药物种类而定。
4、特殊人群用药：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群，在使用麦门冬汤前应咨询医生或中医师的意见，因为这些人群的生理特点与常人不同，用药需要更加谨慎。
总结：麦门冬汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于麦门冬汤的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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