菊花蜂蜜水的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-08 22:54:56 来源：2025-06-08 22:54:56

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菊花蜂蜜水的功效与作用及吃法禁忌是什么？菊花蜂蜜水具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时菊花蜂蜜水的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍菊花蜂蜜水的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、菊花蜂蜜水的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素和矿物质：菊花中含有维生素 A、维生素 E 以及多种微量元素，如钙、镁、磷、铜等。蜂蜜中富含维生素 C、多种 B 族维生素，以及铁、锌等矿物质，能为人体提供丰富的营养，维持身体正常的生理功能。
2、碳水化合物：蜂蜜中主要含有葡萄糖和果糖等碳水化合物，这些糖类是人体能量的重要来源，能够快速为身体补充能量，缓解疲劳。
3、氨基酸：蜂蜜中含有多种氨基酸，是构成蛋白质的基本单位，对于身体的生长发育、组织修复和新陈代谢起着重要作用。
（二）功效作用
1、清热解毒：菊花性寒，有清热解毒的功效，可帮助清除体内热毒，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。蜂蜜能滋润身体，二者结合，清热解毒效果更佳。
2、清肝明目：菊花归肝经，能清肝热，对长时间用眼导致的眼睛干涩、疲劳等有很好的缓解作用。蜂蜜也有助于保护肝脏健康，进而间接对眼睛起到滋养作用。
3、增强免疫力：菊花中的微量元素和维生素 C 等、蜂蜜中的矿物质和多种维生素，都有助于提高身体的抵抗力，增强人体对疾病的抵御能力。
4润肠通便：蜂蜜可促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用，有助于改善便秘症状。菊花中的一些成分也对肠道功能有一定的调节作用，二者搭配可更好地促进肠道健康。
5缓解疲劳：蜂蜜中的葡萄糖和果糖等能快速为人体补充能量，菊花中的营养成分和清香气味有助于舒缓神经，二者协同作用，可缓解疲劳、恢复体力。
6、改善睡眠：蜂蜜中的矿物质和菊花中的某些成分共同作用，能够调节神经系统功能，有助于改善睡眠质量，缓解失眠等问题。
7、美容养颜：菊花蜂蜜水具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少自由基对皮肤的伤害，延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻，达到美容养颜的效果

二、菊花蜂蜜水的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡饮用：先取适量菊花放入杯中，用 80℃-90℃的热水冲洗一遍，倒掉水以去除杂质。然后再加入适量热水，浸泡 3-5 分钟，待菊花充分舒展，水变温至 40℃-50℃时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
2、搭配枸杞：准备适量菊花、蜂蜜和枸杞。先将菊花和枸杞用热水冲泡，浸泡一会儿后待水温降至 40℃-50℃，加入蜂蜜搅拌均匀。枸杞有滋补肝肾的作用，与菊花蜂蜜水搭配，能增强养生效果，尤其适合肝肾阴虚的人群。
3、搭配柠檬：准备菊花、蜂蜜、柠檬。先泡好菊花水，冷却至合适温度后加入蜂蜜，再挤入适量柠檬汁或放入柠檬片。柠檬富含维生素 C，可使饮品口感更丰富，美容养颜效果更佳。
4、搭配玫瑰花：把菊花、玫瑰花用热水冲泡，水温变凉后加入蜂蜜。玫瑰花能疏肝解郁、美容养颜，与菊花蜂蜜水搭配，适合情绪不佳、肝郁气滞的人群。
三、菊花蜂蜜水适宜人群有哪些：
1、长期用眼人群：如办公族、学生、IT 工作者等。菊花富含维生素 A 等营养成分，对眼睛有保护作用，能缓解眼睛疲劳、干涩等不适症状。
2、容易上火人群：经常食用辛辣食物、在炎热环境中工作或生活，以及有咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等上火症状的人。菊花蜂蜜水能帮助清除体内热毒，缓解上火症状。
3、便秘人群：蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，显著缩短排便时间，菊花蜂蜜水能够改善肠道功能，可预防和缓解便秘，适合长期久坐、缺乏运动导致肠道蠕动减慢的人群。
4、咽喉不适人群：如慢性咽炎患者。蜂蜜有润肺的功效，与菊花搭配，能滋润肺部，缓解因肺燥引起的咳嗽，减轻咽喉干痒、疼痛等不适。
5、睡眠质量差人群：菊花有一定的镇静作用，蜂蜜能帮助放松身心，二者结合，在睡前适量饮用，可提高睡眠质量。
6、吸烟人群：经常吸烟的人喝菊花蜂蜜水，可减少吸烟对肺的损害，还能降火平肝。
7、熬夜人群：熬夜后身体易出现疲劳、上火等症状，菊花蜂蜜水有缓解疲劳、清热解毒的功效，对熬夜人群有益。
8、皮肤干燥人群：蜂蜜具有滋阴润肺的作用，可使皮肤更加滋润，菊花蜂蜜水在一定程度上有助于改善皮肤干燥状况。
四、菊花蜂蜜水哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、寒性体质者：菊花性寒，蜂蜜也偏凉性，寒性体质者饮用后会进一步加重体内寒气，导致畏寒症状加剧，如手脚冰凉更为明显，还可能出现腹泻、腹痛等消化系统不适症状。
2、糖尿病患者：蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，饮用菊花蜂蜜水后，这些糖类会迅速被人体吸收，致使血糖快速升高，不利于糖尿病患者控制血糖，增加了糖尿病并发症的发生风险。
3、肠胃虚弱者：菊花的寒性可能刺激胃肠道，引起消化不良，蜂蜜的润肠通便作用也可能导致肠胃虚弱者腹泻症状加重，影响肠胃正常功能和营养物质吸收。
4、过敏体质者：部分人可能对菊花或蜂蜜过敏，饮用后可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹等皮肤症状，严重者还可能出现呼吸道症状，如呼吸急促、喘息等，甚至过敏性休克。
5、孕妇：菊花性微寒，有一定的活血化瘀作用，孕妇饮用可能会刺激子宫收缩，引起胎动不安，甚至导致流产。
6、一岁以下儿童：一岁以下儿童肠胃功能尚未发育完善，饮用菊花蜂蜜水可能引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻等症状。
7、正在服用特定药物者：菊花可能与某些药物发生相互作用，如与降压药同服，可能增强降压效果，导致血压过低；与镇静催眠药同服，可能增强药物的镇静作用。所以正在服用降压药、镇静催眠药、抗凝血药等药物的人，饮用前需咨询医生。
（二）副作用
1、导致血糖升高：蜂蜜糖分高，过量饮用菊花蜂蜜水易使血糖升高，即使是健康人也可能因长期过量饮用增加患糖尿病的风险。
2、引起肠胃不适：菊花中的绿原酸化合物过量摄入可能导致腹泻、恶心、呕吐等不适症状，蜂蜜也可能对肠胃产生刺激，两者共同作用，过量饮用时更易引起肠胃问题。
3、影响血压：菊花有一定降压作用，低血压患者饮用可能使血压进一步降低，出现头晕、乏力、眼前发黑等症状；高血压患者如果正在服用降压药，饮用菊花蜂蜜水也可能导致血压过低，危及生命。
（三）注意事项
1、控制饮用量：每日饮用 1-2 次为宜，避免过量饮用。
2、注意水温：冲泡菊花的水温宜在 80℃-90℃，待水温冷却至 40℃-50℃时再加入蜂蜜，以免破坏蜂蜜中的活性酶。
3、选择优质原料：选择质量好、纯正的菊花和蜂蜜产品，确保饮品的品质和安全性。
4、不喝隔夜茶：隔夜的菊花蜂蜜水易滋生细菌，饮用后可能引起肠胃不适，应当天饮用完毕。
总结：菊花蜂蜜水的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于菊花蜂蜜水的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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