脐橙是热性还是凉性，脐橙有什么功效吃法与禁忌？

发布时间：2025-05-27 22:40:57 来源：2025-05-27 22:40:57

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脐橙是热性还是凉性，脐橙有什么功效吃法与禁忌？脐橙具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时脐橙的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍脐橙的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、脐橙是热性还是凉性：
脐橙属于凉性水果。中医认为，脐橙味甘、酸，性凉，归肺、胃经。具有清热泻火、解毒生津、降逆和胃、理气宽胸等功效。在炎热的夏季或干燥的环境中，适量食用脐橙能有效缓解因高温或干燥引起的口干舌燥、心烦气躁等不适症状。
二、脐橙的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：是维生素 C 的优质来源，每 100 克脐橙中含有约 50 毫克的维生素 C，具有抗氧化作用，能提高免疫力、保护身体免受自由基损害。还含有丰富的 β - 胡萝卜素，作为维生素 A 的前体，对视力、皮肤和黏膜健康很重要。同时也含有维生素 A、维生素 B 族等其他维生素，有助于维持身体正常生理功能。
2、矿物质：富含钾、钙、铁、镁等矿物质，对维持骨骼健康、促进血红蛋白生成、支持肌肉和神经功能等方面起着重要作用。
3、其他营养成分：含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，为人体提供全面营养支持。其中，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。还含有叶酸，能够帮助预防神经系统缺陷和胎儿畸形。
（二）功效作用
1、促进消化：脐橙中的膳食纤维可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘。其所含的果酸能促进胃液分泌，帮助消化食物，饭后食用脐橙或饮用橙汁，有解油腻、消积食的作用。
2、增强免疫力：丰富的维生素 C 和其他抗氧化物质，有助于提高机体的免疫功能，增强身体对疾病的抵抗力，减少感染和患病的风险，还能促进病体恢复、加速伤口愈合。
3、保护心血管：脐橙中的类黄酮等成分能够降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，减少心血管疾病的发生风险。其中的维生素 C 和胡萝卜素可以软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。每天喝 3 杯脐橙汁可增加体内高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脏病的可能。
4、预防疾病：橙皮中所含的果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收，对胆结石患者有辅助食疗效果。此外，脐橙中的营养成分有助于抑制致癌物质的形成，对预防癌症有一定作用。
5、生津止渴与开胃：脐橙味甘酸性凉，适量食用可以缓解口渴症状。其酸甜口味能刺激食欲，开胃消食，对食欲不振和腹泻等症状有缓解作用。
6、美容养颜：脐橙中的维生素和其他抗氧化物质能够清除自由基，延缓皮肤衰老，减少皱纹产生，具有一定的美容养颜效果。

三、脐橙的正确食用方法怎么吃好：‌
1、直接食用：选择表皮光滑、色泽鲜艳、果形端正的脐橙，用清水洗净。可以用手将脐橙剥皮，分成瓣状直接吃；也可以像剥橘子皮一样，先把脐橙放在桌面上，用手按住来回滚动，使皮变软后再剥；还可以用小刀在橙子皮上划几道浅口，然后将皮剥下。
2、榨汁饮用：将脐橙洗净去皮，切成小块，放入榨汁机中榨汁，过滤掉渣子即可。若想要口感更细腻，可在榨汁时加入白糖或者柠檬汁调味，也可加入其他水果一起榨汁。
3、制作果酱：把脐橙剥皮后，去掉果肉中的白色薄膜，切成小块，加入适量糖和柠檬汁，用小火慢慢熬煮，直到果肉变得黏稠，装入干净的瓶子里密封保存，可搭配面包或饼干食用。
4、制作沙拉：将脐橙切成块状或片状，与其他水果如香蕉、苹果、草莓等搭配，制作水果沙拉；也可与生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜混合，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒等调料，制成蔬菜沙拉。
5、烹饪菜肴：例如脐橙鸡丁，将脐橙切成小块，与鸡肉一起炒制，加入生抽、料酒、胡椒粉等调味料；又如脐橙炖燕窝、脐橙炖瘦肉，将脐橙和其他食材一起放入锅中煮熟。
四、脐橙哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、糖尿病患者：脐橙含有较高的糖分，食用后可能导致血糖波动，加重病情，所以糖尿病患者不宜食用。
2、脾胃虚寒者：脐橙性凉，脾胃虚寒者食用过多可能导致腹泻，加重身体不适。
3、胃酸过多患者：脐橙中富含有机酸，会促进胃酸分泌，胃酸过多患者食用可能会加重病情。
4、对橙子过敏者：食用脐橙可能导致皮肤瘙痒、呼吸困难、红疹等过敏症状。
5、肝阴不足者：食用脐橙可能会让口干咽燥、舌红苔少等不良症状加重。
（二）副作用
1、影响消化：过量食用脐橙可能会导致胃酸含量增加，引发胃痛、胃胀、恶心、呕吐等现象。
2、牙齿损伤：脐橙的果糖成分较高，对于一些牙齿不好、有龋齿的人群，可能会导致症状加重。
3、禁忌与注意事项
（三）食物搭配禁忌：
1、吃脐橙前后 1 小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
2、脐橙与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
3、脐橙忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适。
4、吃了蛤蜊就不要吃脐橙，因为蛤蜊和脐橙同食，会影响维生素 C 的吸收。
5、由于脐橙富含维生素 C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素 C 还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命，所以脐橙和虾不宜同食。
6、不宜空腹食用，空腹食用脐橙可能刺激胃黏膜，引发胃部不适。
7、服药期间慎食，脐橙中的某些成分可能与药物产生反应，影响药效，如需服药，建议咨询医生是否能同时食用脐橙。
8、注意食用量，过量食用可能导致消化不良等症状，建议每日适量摄入。
8、食用后应及时刷牙漱口，避免残留的果汁对牙齿造成伤害。
9、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。
总结：脐橙是热性还是凉性，脐橙有什么功效吃法与禁忌？以上就是康民网为您关于脐橙的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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